【10/100】叫你閉嘴！黑心肝的布朗尼！－三小孩

翃哥：
偶老媽搞這黑心肝！
還要我棉都閉上嘴！

其實老媽和翃哥沒事就會上圖書館去閒晃
除了有不用錢的光碟可以借
還有不用錢的故事可以聽（重點就是都不用錢！）
偶而還有不用錢的禮物可以拿（惡魔燈龍）

這陣子瘋烘培
我還真的是把圖書館的烘培書借透透（又破又舊也借，有的還借了沒看！XD）
裡頭有一本巧克力料理
非常創意卻又簡單
適合初學者拜讀~~
果然我手癢一試就大成功！！
不知道是不是我有雙天生烘培手咧？！（沒這回事！！都說是因為太簡單了！！）
哈哈！

這天
相當不巧！
阿翃師去〝校外教學〞（去公園玩！）
甜心娘心術不正
打算自己一支獨秀
就偷偷開工！
〝構構構〞~~

要是有翃哥
平常光是備料
就要半小時去了！

今天甜心娘快手快腳
不到10分鐘就好了

材料：苦甜巧克力200g，奶油100g，細砂糖80g，鹽2g，全蛋液150g，低筋麵粉80g，腰果50g（正常是核桃50g）

這次的主角是巧克力
真的很難挑~~

烘培食品賣場
賣的動輒都是特大包的
要是買高級一點的
就要好幾百到好幾千去了（你們才知道巧克力多貴啊！）
要是買〝低級〞一點的（對比句不就是要這樣說！）
又怕不好吃又怕被亂加料

結果就給我看到了這個〝特級〞！
比高級還要再上一級耶
好像就是非買不可的了~~

後來發現不少專業人士
也是用這烘培牌的
可見是用量大的好選擇！

第一步就是要
〝切碎〞巧克力和奶油~~

這裡得等等
因為我有個意外發現
想先來聊一下！（好啦好啦！不會花你太多時間的~~）

我當然知道這個切碎的〝切〞
可能只是一般的習慣用字
然後一般的乖乖牌新手
就是照書走照字做
拿出可以〝切〞碎的工具
不外乎就是刀仔吧！

用刀仔就得用砧板！（這好像是廢話！）
這時
硬梆梆的巧克力
被切碎的屍塊就很難處理~~（有同樣經驗的就會心有戚戚焉！）

但是！
如果轉個念
放在碗裡用剪刀！
你一樣可以〝切〞碎你要的食物
屍塊也不會亂噴！
可以得到同樣理想效果
那你還不改用這個方法！

要說這個廚房剪刀
還有很多其他的妙用......
喂喂喂！
講到哪裡爽去了？！
居然上起什麼〝廚藝課〞了
〝鄧賴喔〞~~（簡譯就是回魂！）

〝切〞碎奶油亦同！（為了解省大家時間，夠簡潔有力了吧！）

再來要隔水加熱

先融化巧克力
再來放入奶油

一整個濃稠香~~

那〝刊擱〞狀~~
一看就知道很香甜
叫我忍不住偷偷試吃起來！（要吃就吃！又沒有人看到！）

這......怎麼......很像貢丸在偷吃！（自拍真難！叫我也不小心多吃了好幾口！XD）

唉啊！
真是好吃啊！
唉~~（整個大轉折嘆起氣來！）
人真是很〝販劍〞啊！（自己想諧音！）
翃哥不在旁邊
打破蛋
打翻粉
打功夫拳
反而覺得好無聊喔~~
竟然有種空盪盪的寂寞感~~（喔！都要偷哭了！）

做完這蛋糕
我跟老爹說的是：『以後出門絕不再點布朗尼！』

老爹很是驚訝：『怎麼會？！』

製作方法
還真的給他太太太簡單了！
全部的材料
就一一加入拌一拌就好了！！！
連大魔灶的新夥伴〝大鍋〞（我棉的攪拌機）
都不加入戰場（可見我真是一人孤軍奮戰！）

哎呀呀！
真是無趣的一道蛋糕！（還這樣嫌人家啦！）
不過甜心娘哪是會這樣就屈服？？！！
這次一樣要給他生動活潑
掏出〝甜心大魔灶〞的密寶......
心型考模！（倒底哪裡生動活潑了？！）

倒入麵團灑上腰果（家裡沒有核桃）（要保留1/4的腰果到這裡用！）
送入黑金剛煉獄去了！！

整個過程
扣掉烤箱時間
不用半小時
我居然這麼輕鬆就完成！

175度C
25分鐘
小子不在
連等待的時間也過的慢~~

鐺！來了！

好黑~~的心肝！

莫名
自己看到成品
又快要哭了！（最近哭點怎麼很低！）
實在是又香又美
然後還不能吃！！（這才是哭的重點吧！）

不能吃！
我一定要把持到翃哥和老爹回來一起分享！（看我多愛他們啊！）

左等右等~~
叮噹叮噹！
他們回來了！

就不知道是誰詭計多端
想出一個什麼心肝布朗尼
〝切〞這個問題又出現了！！！（沒有要廢話了！跟剛剛那個〝切〞的問題不同了！）

人家布朗尼
都是賣四方形的
無趣！沒創意！

可我這心~~
又圓又尖
要怎麼給他剖開咧？！

心碎對切！
像個黑天使翅膀！（這女人真的很會胡思亂想！）

但這也太大塊了！
那......
我棉還是乖乖切成小四方吧！（馬上忘了剛是怎樣說人家的！）

一塊翃哥
一塊老爹
看起來秀色可餐的蛋糕
都給三小孩家的兩個〝壯丁〞了~~（這樣形容實在有違心意！哈哈！）

老媽自己還在那邊演戲說沒得吃
孝順的翃哥
馬上就說：
『這個給麻麻！』

給我看清楚！

這是什麼孝子？！？！

端來的
是所謂切碎的邊邊！

就是撿那些又圓又尖的邊邊！（就有人愛花俏用什麼心型考模嘛！！）

三小孩
一家人
天倫之樂
就在這寶貝心肝變來的蛋糕享用時刻展開了~~

翃哥居然有像12歲少年耶！
透過相機拍出來
根本不像2歲小孩！

別看他這張這麼帥勁！
鏡頭下方才是這真正黑心壞心傢伙的真面目！！！

叫他吃那碗邊邊
你看~~

給我推走！！

明明就一樣的東西
居然還給我挑咧！

硬是要吃
用漂亮玻璃盤
有漂亮四方形的！

結果吃成這樣！
你說你說
這有比我那碗邊邊還好嗎？！
你給我說清楚！

叫他清理
裝成在地上游泳似的！

這傢伙也懂得人前人後了~~（這成語意思應該不用我多解釋吧！）

剛是12歲
吃完以後
變成......

42歲！
滿嘴鬍渣是怎樣！
哈哈~~

不過
他也不在乎~~

管我怎麼大笑
他還是活在自己世界！

倒是愛面子的大人們~~

也個個變成黑嘴！

老爹要給他顧形象（他說有同事在看網誌！）（真的嗎？瀏覽怎麼還是天天低飛！）
所以不能放他黑嘴照（免得我要被迫收包包離家！）

只好老媽
犧牲色相

牙~~
黑麻麻！（用來形容老媽怎麼很恰好！）

所以
享用這蛋糕
絕對
要記得
乖乖閉上你的嘴
直到
你解決黑嘴為止！

老爹直誇
這次的蛋糕
堪稱
甜心大魔灶
最美味的一次（所以是說之前的都難吃囉？！？！）

這牌苦甜巧克力
沒有什麼瑞士法國
滋味也是相當好！

讓老媽
一邊得意
一邊自誇！
馬上就
吃到......
自己的嘴唇去！！