三小孩

說來我阿拔也挺倒楣
生了我這個歹查某子
好好一個大壽還處處被拖下水！！

我愛吃起士蛋糕更勝海綿蛋糕
愛義大利麵更勝陽春麵
愛西餐更勝中餐
我阿木老說我是“阿鬥啊來出世！”（我也搞不懂這是什麼詭異的形容詞！）

我阿拔生日
正逢在我興致高昂地大炊蛋糕的魔灶顛峰時期（是不是該說真不巧！！）
自己人怎麼可以不下毒手！
還是我的親老北！
就讓你來嚐嚐“阿鬥啊查某子”的手藝！
哇哈哈哈~~



驚！！！！！！
是什麼深仇大恨？！
把阿拔的生日蛋糕搞成這副德性？！

哇哈哈哈~~
第一次挑戰起士蛋糕
還有點搞不清楚步驟就殺了！

底部的塔皮
用的是消化餅和“融化”奶油！
“融化”之所以打括弧！！
就是這是重點~~是重點~~
我就眼瞎沒給奶油先融化！！
餅壓碎後就和“塊狀”奶油！
發現無法
異想天開去加熱融化好了
怎麼又給他忘記要“隔水”！！（這天不只是手殘也腦殘！）
發現異味！！！
已經回天乏術了！

但辦法是人想出來的
我就是這麼機智多謀！！
解決之道就是......
丟掉！丟掉！
丟掉塔皮！！！（這哪是什麼辦法啦！！）
哈！
來個沒有底的起士蛋糕吧！orz

材料：奶油乳酪600g,雞蛋3個,蛋黃1個,酸奶油（或原味優格）100g,
低筋麵粉10g,檸檬汁2茶匙,香草精1/4茶匙,細砂糖120g（建議減量）

奶油乳酪先打成奶霜狀
其他材料依序慢慢加入
攪拌均勻倒入烤盤
180度隔水加熱烤1小時
鐺！



不小心烤成陰陽八卦盤了！ （這個阿拔的蛋糕怎麼很倒楣！）
黑金剛烤箱內熱外冷我是知道的
通常我會在烤三分之二時間轉烤盤方向
結果這黑金剛看起來大食量
放這盤進去竟然動彈不得
索性不轉就成了陰陽盤了！！（這是創意是創意！！XD）

這時還不能吃咧！（當然，這是人家的生日蛋糕）
包保鮮膜進冰箱冷藏



一點都不美觀！
我就這樣送去阿拔家
好險他老人家沒有審美觀！（這樣講@_@|||||）

我默默躲在廚房
巧手再一變
端出來
是這兒個樣啦！！



既然是“阿鬥啊查某子”
假掰是一定要的！！

居然我老弟還說服務不周到
草莓沒有去蒂頭！
這你就不懂了~~
紅配綠啊！
跟你阿拔一樣沒審美觀！哼！（明明是這個阿拔生日，也沒得到一句好話！）

草莓...新鮮
草莓...醬
超美！！
哇哈哈哈哈哈~~

果然在場每個人眼睛都亮了！



瞧這小子口水口水口水~~

切！
也是個功夫！
看！
漂亮的斷面！



眼要利！
刀要熱！
手要快！（現在是要剁雞嗎？！）

嘖嘖嘖嘖~~
好吃！
你坎坎你坎坎~~
這夥人吃飽喝足成這樣就知道！