好美!好美!好美!(是好三曉?!)
沒想到......
美麗的背後.......?!
說到了〝美〞(接下來的話,我居然打了十次都不順!)
我個人還頗有自信(哪來的?)(這句話接的順嗎?)
從小
我的美勞創作
幾乎
個個都是站在前排(意思就是把別人擠在後面!哈哈哈哈~~)
不一定說是驚為天人
卻有我獨特的色彩和絕妙的運用......
當大家在做筆筒時
我拿的是玻璃罐加軟木加顏料彩繪~~
當大家在寫中國字時
我畫的是李維風的山水合成文字~~
當大家在設計花瓶時
我選的是紙片和木片捲成圓筒~~
以上看不懂沒關係(我純粹在愛現而已!而且多半是好看不好用!啦啦啦~~)
反正美感的養成
大概跟我老拔的工作有關~~
小時候每天要包裝的是16色珍珠板
被顏色強迫刺激(所以訓練小孩也逼他看!!)
然後我就對色彩很敏感(然後,扯到這些是......)
雖然〝美〞也是很個人
本來我自己爽就好了!
現在搞的居家、擺設、蛋糕、服裝、小孩都難逃一劫!
總之
這蛋糕
也很美!(有沒有這麼費事還鋪陳一堆......)
和上篇一樣(是鹹蛋糕卷,還記得嘛.....)
蛋糕甜的吃太膩
人生要有點改變~~
洗~~(ㄟ,偶又在說英語了!)
連高檔貨小鮭鮭都出來的!(你們很熟嗎?)
今天這個蛋糕
就叫做「菠菜鮭魚水煮蛋蛋糕」
但是名字太不美了
我決定改作「黃綠紅土司」
這樣不是可愛多了嗎?!(什麼!沒有!)
基本材料如下
高筋麵粉120g,低筋麵粉60g,泡打粉蛋1個,沙拉油2.5大匙,砂糖1大匙,鮮奶100ml,鮮奶油100ml
鹹的配料是
菠菜,鮭魚,水煮蛋(好像在寫廢話,但真的就是這樣啊!)
剝蛋...這事輪不到我!(是我想也沒得碰!)
阿翃師啊!
這...這...這...怎麼回事兒?
好險我多準備了一顆!
魔高一尺!哇哈哈~~
蛋切片
魚切長條
菜燙熟切細
美麗的配色來囉!
阿翃師沒他事了~~
小鬼也不知道在幻想什麼?!
麵糊混一混
開始鋪料
菠菜上
鮭魚上
順序好像沒差
我覺得啦~~
蛋上
淋上剩下的麵糊
入180度烤箱50分鐘
這時候......
桌上還有些剩料......
明明混亂成一團......
就有人眼明手快......
還知道哪個生哪個熟......
自己拿起那些〝混蛋〞來吃了!(混亂中的水煮蛋~~)
鐺!
好香~~
拍照看起來好像是有那麼一回事兒!
但是我這個人啊!(?)
鋪上我的圍裙
當墊底的桌巾
拍起來是不是很繽紛呢?!
哈哈~~
裝〝美〞我最行了!
現場其實是一場混亂!
漂亮的斷面照再看一次
洗~~
真的好看吧!(靠...那莫名的切片柳橙和兩顆蘋果在撐場面吧!)
這配方是我在書店看到的
我就挑了那個看起來做出來會最好看的那個!
全部的麵糊配方都大同小異
只有一些加點鹽或醬油或味噌~~
這些都不重要(那還不快說!)
最重要的是.......
這做出來的口感
怪怪的!
軟綿綿的!
可是又不綿!(那你還用這形容詞!)
應該用台語說是〝扔格格〞!!(就說跟軟綿綿很像咩,可是台語更貼切!)
喔!
這口感我不能接受!
而且蛋糕體的部份
根本沒有鹹甜感!
重口味的我
吃不下去!
連小子也是挑重點吃而已!(就是黃綠翃)
果然!
中看不中用~~
一直延續我以往的風格~~
哈!
雖然
老爹說他還蠻喜歡~~
但是
他這個人不挑食
說詞不足以採信!(快閃~~)
- Nov 23 Fri 2012 15:00
【23/100】黃綠紅。鹹土司登場!好美~~的蛋糕不可攀?!
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