仙蒂老娘就女人啊~~
飛不到美國就自己搞美式瑪芬
飛不到英國就自己生英式雪球
飛不到法國咧?!
就自己.....嘿嘿嘿!(仙蒂的成長就屬......自我安慰的能力......越來越強!)
掙扎很久才寫這篇的~~
老娘那女人也不想想自己什麼〝卡小〞?!?!?!
烘培初級生!
就敢挑戰馬卡龍!!
是馬卡龍耶!
又不是馬如龍!!(誤><")(馬老大別砍我~~)
總之
她就是這麼〝初生之犢〞!(攤手)
那些烘培高級生看到這女人這麼亂搞應該會發火!(是說他們應該沒空看才是!)
喔喔喔~~
我們圓咚咚的小蛋黃
不正如少女的酥胸般圓咚咚!(馬卡龍的綽號)
這不是馬卡龍需要的材料!
是不要的材料
但實在太美了!
忍不著拍照留戀
這次用的是頂級的土雞蛋!(下場就很慘,下篇再說!)
要作原味的馬卡龍
材料是這樣啦
蛋白45g,細砂糖50g,檸檬汁3-4滴,杏仁粉65g,糖粉60g
先做好原味的
再去分等份去調味
一一再加天然濃縮醬
準備了這些材料後
我才真正體會到這小傢伙真是〝高貴〞!!(乾脆去外面買比較便宜省事!)
之所以要這麼多蛋
是因為我還缺裡頭夾餡的蛋白霜
三佗!
因為我要做三種口味!
義大利奶油蛋白霜的材料
蛋白75g,細砂糖20g,檸檬汁5cc,清水50g,細砂糖160g,無鹽奶油250g
〝網海〞很多作法
我不是高手
不說了
自己找!
我真的是太賢慧~~
連草莓醬也是自己煮的!
家裡這兩個男人等吃!
來幫忙做事啊~~
真的只是作樣子給我拍照!
這兩男
很快就閃人了!
所有的作法我懶得打耶!(啦啦啦~~)
要開始擠圓圈圈
也不知道我腦子裡裝什麼?!?!?!?!
怎麼擠成這樣?!(不要說出來它們像什麼樣!!)
哈哈!
太搞笑了!
馬上重作~~
沒用過幾次擠花袋不順手
加上我又一次作三種口味
這些高貴的小傢伙
要算時薪的話
真的一個都要破百了!
出爐後!
鐺!
居然還有點樣子!
我看到這半成果時
實在都忍不著要攤手!
〝初級生也是有天才的〞(吱吱吱!這麼敢說大話!)
然後再夾上分別調味成巧克力、抹茶、草莓的蛋白霜後.......
變身少女!
喔喔喔~~
〝砰啾~~〞(知道偶在說法文嗎?!)
老娘事業越來越繁忙了!
才剛去過美國、英國
馬上又置身在法國了!(幻想症也越來越嚴重了!)
民以食為天!
靠吃的就讓我走遍天下了~~(這些俗語好像都不是這樣用的內!)
小資是不是?!
就是用這種方式
來取代出國的昂貴旅費
自我滿足一下也不錯嘛!
等吃的兩男之一......
跟猴一樣!
等吃的兩男之二......
跟親吻少女一樣!(哼!)(又不是真的親少女,是哼什麼勁兒!哼!)
酥軟的外皮~~
飽滿的內在~~
這次初級生挑戰......
大成功!(是我自己在說的,那些失敗品都沒拍進去!哈哈~~)
做了這次後
我就休息好久好久!
之後
要我做
我還真的怕怕的!
高貴又難搞的少女胸
還是少碰為妙!
要不是遇上了翃哥小壽~~
三歲生日派對就用這麼高檔的點心
四歲五歲六歲還得了!!!
有沒有眼尖發現不太一樣!!
這次我換了新配方
還是日本大師提供
居然出來都軟趴趴的(噗!少女胸變老吊袋了!哈哈!)
好險賓客們焦點不在此~~
沒多久前
我有幸吃了間貴婦餐館(有幸個頭!不也是自己花錢去的!)
裡頭的馬卡龍
哎呀呀!
真的是讚!
老娘剛剛那些
請都忘了吧!(忘記忘記忘記~~)
這才是真正的馬卡龍!(你們應該知道是左邊數來第二個吧!)
這才是馬卡龍啊!
結果
不小心又讓我吃到了可麗露(哪來的不小心!)
每次吃都驚為天人(〝我以後吃不到怎麼辦〞這個嘴臉這時就在我臉上!)
居然又挑起我躍躍欲試的初生之犢的心!
一個小不拉嘰的正統烤模要600元
一個烤箱正好可以放下12個烤模
那不就要......啦啦啦!(算數你們會吧!)
倒底要不要這麼衝動就買咧?
倒底要不要這麼衝動?
要不要這麼衝動?
這麼衝動!(靠腰!最後這句怎麼變成肯定句!!)
- Oct 05 Fri 2012 14:47
【19/100】美英都去了!少女胸的馬卡龍更帶我一遊法國?!
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